今年全國兩會召開在即，全國人大代表、民革湖北省委會副主委、中國農業科學院油料作物研究所副所長鄧乾春的工作安排更緊密了，除了本職工作外，還要對油脂加工企業、學會協會、農業合作社、農戶、消費者等領域主體開展相關針對性調研和數據查閱，完善這次會議準備提交的長江流域菜籽油產業發展、拓展油料多元化供給渠道等建議。

鄧乾春說：“身處油料科研的‘國家隊’，作為2023年新一屆當選的全國人大代表，我將堅守‘科技為民，科技報國’初心，結合好本職工作認真履職盡責，積極為國家增強油料供給保障能力、促進產業高質量發展建言獻策，要讓更多人吃上中國產的健康好油。”

今年45歲的鄧乾春現為國家特色油料產業技術體系崗位科學家、農業農村部油料加工重點實驗室副主任、民革湖北省委會副主委，2007年他從華中農業大學博士畢業后就在中國農科院油料所工作，主要從事特色油料加工與營養學研究，主持國家、省部級產學研合作課題24項，一批油料功能食品等科研成果在產業上得到轉化應用。

油料作物是人類三大營養素油脂和蛋白質的重要來源，最近三年中央一號文件對大豆和油料產業作了重要部署，提出擴大油菜面積，支持特色油料等。湖北油料產量呈恢復性增長位于全國前列，但在油料加工等方面還存在資源優勢并未完全轉化成產業優勢、增值空間有限、品牌不強等瓶頸難題。對此，鄧乾春建議，要加強多維鏈式創新，提升“多出油、出好油、用好油”的油料加工產業優勢。延長油料加工產業鏈，著力培育油料生物加工、精準營養、智能制造產業等新增長點。突出“綠色健康”“高品質”等品牌特色和差異化營銷策略。加強相關政策配套，多措并舉實施油料精深加工增值行動。

“加強油料精深加工與上下游產業鏈有機銜接，讓老百姓油脂攝入實現從有得吃到吃得好、吃得營養健康的升級轉變，這是我們持之以恒的目標。”鄧乾春及其所在團隊提出“中國好油”理念與標準，歷經十余年在全球首創了基于微波物理場細胞反應器原理的“7D”高品質油脂制備新型技術和成套核心裝備，引領了功能型、健康型清潔標簽植物乳的研發與生產，顯著提升了油脂、蛋白的得率、生物利用率和食用品質，相關技術已在全國建成70余條生產線，通過產地加工、精深加工，對農村“土榨油”升級換代，提高農產品加工增值率，帶動農民增收、農業增效。

一年來，鄧乾春和所在團隊一起奔走在鄉村田野工廠車間，抓創新、促轉化，聽民情、集民意，建平臺、育人才，參加全國人大組織的座談會、湖北省政協提案會等各項活動，開展專題調研30多次、直接調研上千人次，得到財政部等單位答復意見。通過各級媒體、學術講座與科普書籍，廣泛傳播科學用油、健康用油知識，累計讓200余萬人受益。

“合理膳食、科學健康用油將在提高國民體質和人均壽命方面發揮重要作用，作為全國人大代表，意味著更高的平臺、更大的責任和使命。”鄧乾春表示，將持續在基層一線收集更多農民、科技工作者的心聲與期盼帶到北京，在共商國是的春天播撒健康中國的種子。